Efeitos Metabólicos Produzidos pela Suplementação com Ração Humana em Ratos Induzidos à Obesidade, Hipertensão Arterial e Dislipidemia/Metabolic Effects Produced by the Human Feed Supplementation in Rats Induced Obesity, Hypertension and Dyslipidemia

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Nilo César do Vale Baracho
Barbra Rafaela de Melo Santos Azevedo
Aline Cunha Santos
Hildebrando Pereira da Silva

Abstract

Objetivo: Avaliar o efeito da suplementação com Ração Humana sobre o peso, perfil lipídico, pressão arterial e glicemia, de ratos induzidos à obesidade, hipertensão arterial e dislipidemia. Materiais e métodos: Foram utilizados 27 ratos Wistar, machos, recém-nascidos, divididos em 3 grupos (n = 9), denominados Controle (C), Ração Humana (R) e Quinua Real (Q). Aos mesmos, foi administrado glutamato monossódico, para induzir obesidade e intolerância à glicose, sendo alimentados com dieta rica em colesterol e submetidos ao modelo cirúrgico de Grollman modificado, para induzir à hipertensão arterial. A suplementação com Ração Humana e quinua real foi feita durante 30 dias, sendo os produtos incorporados à ração padrão dos animais. Foram aferidos peso e pressão arterial e realizadas dosagens bioquímicas. Resultados: Houve redução altamente significante do colesterol total do grupo R e do LDLc, tanto do grupo R quanto do grupo Q, quando comparados ao grupo C. Em relação ao HDLc, houve aumento altamente significante, tanto com o tratamento com Ração Humana, quanto com quinua real. Por outro lado, ocorreu redução significante da pressão arterial média (PAM) do grupo Q, em relação ao grupo C e redução provavelmente significante no peso corporal dos grupos R e Q, quando comparados ao C. Conclusão: O uso da Ração Humana mostrou-se benéfico na diminuição do colesterol total, do LDLc e do peso corporal, colaborando para o aumento do HDLc. A suplementação com quinua real contribuiu para a diminuição do LDLc, do peso e da PAM, além de aumentar o HDLc.

 

Palavras chave: Ração humana, quinua real, suplementação.



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How to Cite
1.
Baracho NC do V, Azevedo BR de MS, Santos AC, Silva HP da. Efeitos Metabólicos Produzidos pela Suplementação com Ração Humana em Ratos Induzidos à Obesidade, Hipertensão Arterial e Dislipidemia/Metabolic Effects Produced by the Human Feed Supplementation in Rats Induced Obesity, Hypertension and Dyslipidemia. HSJ [Internet]. 2012 Jul. 31 [cited 2024 Nov. 4];2(3):28-40. Available from: https://portalrcs.hcitajuba.org.br/index.php/rcsfmit_zero/article/view/114
Section
ORIGINAL ARTICLE
Author Biographies

Nilo César do Vale Baracho, Faculdade de Medicina de Itajubá – MG

Farmacêutico-Bioquímico, Mestre em Fisiologia e Farmacologia e doutorando em Ciências da Saúde, Professor Adjunto de Farmacologia e Bioquímica da Faculdade de Medicina de Itajubá (FMIt) – Itajubá/MG

Barbra Rafaela de Melo Santos Azevedo, Faculdade de Medicina de Itajubá – MG

Acadêmica do 5º ano de Medicina da Faculdade de Medicina de Itajubá (FMIt) – Itajubá/MG

Aline Cunha Santos, Faculdade de Medicina de Itajubá – MG

Acadêmica do 5º ano de Medicina da Faculdade de Medicina de Itajubá (FMIt) – Itajubá/MG

Hildebrando Pereira da Silva, Faculdade de Medicina de Itajubá – MG

Acadêmico do 5º ano de Medicina da Faculdade de Medicina de Itajubá (FMIt) – Itajubá/MG

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